سكر – بلح – بكتين E440a – حمض ستريك E330 وزن 45جرام بلح لكل 100 جرام محتوى السكر الاجمالى 60 جرام سكر لكل 100 جرام التركيز لا يقل عن 65% تخزن وتعرض فى مكان جيد التهوية وتحفظ فى الثلاجة بعد الفتح